Porsiya – 1 kq
Qeyd: hazır olub olmadığını dəqiq yoxlamaq üçün bir boşqaba mürəbbənin şirəsindən 2 xörək qaşığı qoyub 2-3 dəqiqə gözləyin. 2-3 dəqiqə sonra boşqabı biraz əyin. Əgər şirə qatıdırsa (üstündə qırışıqlıqlar əmələ gəlirsə), demək hazırdır. Normaldan artıq bişərsə, onda da saqqız halında olar. Diqqətli olun.
1 Hazırdır 4-5 saat | Əncir təmiz yuyulur, üzərinə şəkər tozu tökülüb 4-5 saat gözlədilir. |
2 Hazırdır 4-5 dəqiqə | Sonra vam odda bişirilir (bişməyinə 4-5 dəqiqə qalmış limon suyu əlavə edilir) |
3 Hazırdır | Nuş olsun... :) |
Hal-hazırda internetiniz açıq deyil
