Hər biri ayrıcalıqda çox dadlı olan kotlet qızartması və qartof qızartması birlikdə çoxx daha dadlı olur. Kartofun hər tərəfi yaxşı qızarsın istəyirsinizsə, soba listinə yağlı kağız yerləşdirin, kartofu isə səliqəli doğrayıb sadəcə 1 qat lay şəklində listə düzüb 2 tərəfli qızardın.
Porsiya – 4-5 nəfərlik
1 Hazırdır | Kotleti Qızartmaq ÜçünƏt, soğan və kartof birlikdə ət çəkən maşından keçirilir. |
2 Hazırdır | Sonra yumurta, un, duz, qırmızı istiot və yuyulub xırda doğranmış keşniş əlavə edilib yoğrulur. |
3 Hazırdır | Sonda isə qarışımdan parçalar götürülüb kotlet şəkli verilir və qızdırılmış yağda ikitərəfli qızardılır. |
4 Hazırdır 190° C | Kartofu Qızartmaq ÜçünKartoflar soyulub yuyulur, doğranır və yağlanmış listə 1 qat lay şəklində düzülüb 190° C sobada ikitərəfli qızardılır. |
5 Hazırdır | Nuş olsun... :) |
Hal-hazırda internetiniz açıq deyil
