Tiramisu – son zamanlarda bütün dünyada hər kəs tərəfindən çox sevilən bir şirniyyatdır. Kəlmə mənası İtalyan dilindən “məni əyləndir” deməkdir. Bir növ çizkekdir. İtaliya mətbəxinə aiddir. Orijinal İtalyan Tiramisu ilə...
Dünyaca sevilən Çizkek (ing. Cheesecake, “pendirli keks“) min illərdi Avropada hazırlanan bir şirniyyatdır. Uzun illər adi pendir ilə hazırlansa da, ilk dəfə Amerikada (New York’da) krem-pendir ilə hazırlanıb və bu...
