Yay aylarının ən çox sevilən kekslərindəndən biri… :)) Bu keksi istəyə görə şirin və ya turş gilas ilə hazırlayga bilərsiniz. Mən turş qarışıq şirniyyatları çox sevdiyim üçün turş gilas ilə...
Diametri – 35 sm Qeyd: yumurtanın ağı çalınan qab və mikser ucları qupquru olmalıdır. Yumurtanın ağına az da olsa yumurta sarısı, su və s. qarışmamalıdır, yoxsa qabarmağına mane olacaq.
Yeni İl şirniyyatları arasında gözəlliyi ilə seçilən qurabiyələrdən biri də “Yolka” formasında qurabiyədir. Bütöv şəkildə hazırlanan bu qurabiyəni şəkər pudrası...
