Xəmiri Üçün | |
| 125 qram Marqarin Və Ya Kərə Yağı | |
| 1/4 stəkan Duru Yağ | |
| 1 ədəd Yumurta | |
| 1 stəkan Şəkər Pudrası | |
| 1 paket Vanil | |
| 1/2 çay qaşığı Qabartma tozu | |
| 3 stəkan Un | |
Şəkil Vermək Üçün | |
| 1 ədəd Şokolad | |
| Kakos |
Porsiya – 22-24 ədəd
Qeyd: isti havada qurabiyələri soyuducuda saxlayın ki, şokoladı əriməsin.
1 Hazırdır | Xəmirini Hazırlamaq ÜçünXəmirini hazırlamaq üçün bir qabda marqarin, duru yağ, yumurta və şəkər pudrası yaxşıca qarışdırılır. |
2 Hazırdır | Ayrı bir qabda un, vanil və qabartma tozu qarışdırılır. |
3 Hazırdır | Sonra un olan qarışım digər qarışıma az-az əlavə edərək ələ yapışmayan yumuşaq xəmir yoğrulur. |
4 Hazırdır 170° C, 15 dəqiqə | Sonra xəmirdən qozdan biraz böyük parçalar götürülür, əvvəlcə ovucun içərisində yumrulanır, sonra isə damla şəkili verilir (yumruladıqdan sonra üstündən biraz basın, bir ucunu isə üçkünc edin) və 170° C sobada nəzarət edilərək təxminən 15 dəqiqə bişirilir. |
5 Hazırdır | Kirpiləri Hazırlamaq ÜçünQurabiyələr soyuduqdan sonra kirpi şəkli vermək üçün şokolad buxarda əridilir. |
6 Hazırdır | Sonra qurabiyənin yumru hissəsinə fırça ilə şokolad çəkilir (sadəcə üstünə və kənarlarına, altına yox) və kakosa batırılır. Üçkünc hissəsinə isə göz və burun çəkilir (çöpü şokolada batırıb onunla çəkin). |
7 Hazırdır | Nuş olsun... :) |
Hal-hazırda internetiniz açıq deyil
2 Şərh Göstər / Bağla
Tşk
Dəyməz