| Xəmiri Üçün | |
| 5 ədəd iri Yumurta | |
| 1,5 stəkan Şəkər Tozu | |
| 1 stəkan Süd | |
| 1 ədəd Limonun Rəndələnmiş Qabığı | |
| 1 ədəd Limonun Suyu | |
| 2,5 stəkan + 2 xörək qaşığı Un | |
| 1 paket Vanil | |
| 1 paket Qabartma tozu | |
| 2-3 çimdik Duz | |
Üstü Üçün | |
| 350-500 qram Çiyələk | |
| Şəkər Pudrası |
Yayda hazırlayacağımız ən dadlı kekslərdən biridir 🍓🍓🍓
İstəyə görə 350 qram çiyələklə də hazırlamaq olar, 500 qram çiyələklə də hazırlamaq olar. Hər ikisinin incəliyini hazırlanma mərhələsində qeyd edəcəyəm. Saytımızda eyni zamanda Çiyələkli Tort və Çiyələkli Rulet reseptləri var, üzərindən klik edərək baxa bilərsiniz. Əsas odur əzilmiş, sulu çiyələklər yox, bərk çiyələklər istifadə olunsun.
1 Hazırdır 8-10 dəqiqə | Xəmirini Hazırlamaq ÜçünYumurta və şəkər tozunu birlikdə 8-10 dəqiqə mikserlə çalırıq. |
2 Hazırdır | Süd, limon suyu və limon qabığı rəndəsini əlavə edib altdan üstə doğru yavaşca qarışdırırıq. |
3 Hazırdır | Ayrı bir qabda un, vanil, qabartma tozu və duzu qarışdırırıq. |
4 Hazırdır | Sonra un olan qarışımı yumurta olan qarışıma az-az ələyirik, yenə altdan üstə doğru ehmalca qarışdırırıq. |
5 Hazırdır 170°C, 35-40 dəqiqə | Keksi Sobaya Vermək ÜçünXəmirimizi listə tökürük, üzərinə doğradığımız çiyələkləri düzürük və öncədən qızdırılmış 170°C sobada içi bişib üstü qızaranadək (təxminən 35-40 dəqiqə) bişiririk. |
6 Hazırdır | Biraz soyuduqdan sonra üzərinə şəkər pudrası ələyərik. |
7 Hazırdır | Əgər bu şəkildəki kimi çiyələyi bol-bol olsun istəyirsinizsə, yaxşı olar ki, çiyələkləri xəmirin üstündən yox, altından düzəsiniz. Yəni, listə öncə yağlı bişirmə kağızı sərin, azacıq (1 çay qaşığı) şəkər tozu səpin, çiyələkləri düzün, xəmiri də üstündən töküb bişirin. Bişdikdən sonra isə keksi tərs çevirin ki, çiyələklər keksin üzərində olsun (altda kağız olduğuna görə keks qırılmayacaq). |
8 Hazırdır | Nuş olsun... |
Hal-hazırda internetiniz açıq deyil
