| 1 stəkan Çəyirdəksiz Gilas | |
Xəmiri Üçün | |
| 4 ədəd Yumurta | |
| 1,5 stəkan Şəkər Tozu | |
| 1/3 stəkan Duru Yağ | |
| 1 paket Vanil | |
| 1 paket Qabartma tozu | |
| 2,5 stəkandan 2 barmaq artıq Un | |
Üstü Üçün | |
| Şəkər Pudrası |
Yay aylarının ən çox sevilən kekslərindəndən biri… :)) Bu keksi istəyə görə şirin və ya turş gilas ilə hazırlayga bilərsiniz. Mən turş qarışıq şirniyyatları çox sevdiyim üçün turş gilas ilə hazırladım və dadını çox bəyəndim.
Diametri – 35 sm
Qeyd: yumurtanın ağı çalınan qab və mikser ucları qupquru olmalıdır. Yumurtanın ağına az da olsa yumurta sarısı, su və s. qarışmamalıdır, yoxsa qabarmağına mane olacaq.
1 Hazırdır | Yumurtaların ağı və sarısı ayrılır (böyük qaba sarısı). Şəkər tozunun yarısı ağının üzərinə, digər yarısı isə sarısının üzərinə əlavə edilib əvvəlcə ağı, sonra isə sarısı mikserlə çalınır. Sonra ağı sarısının üzərinə əlavə edilib qaşıqla qarışdırılır. |
2 Hazırdır | Yağ və süd əlavə edilib qaşıqla qarışdırılır. |
3 Hazırdır | Ayrı bir qabda un, vanil və qabartma tozu qarışdırılır. |
4 Hazırdır | Sonra un olan qarışım digər qarışıma az-az ələnərək qaşıqla yavaş-yavaş qarışdırılır. |
5 Hazırdır 175° C, 25-30 dəqiqə | Daha sonra çəyirdəkdən təmizlənmiş gilas əlavə edilib qarışdırılır, yağlanmış listə tökülür və əvvəlcədən isidilmiş 175° C sobada içi bişənədək (təxminən 30-35 dəqiqə) nəzarət edilərək bişirilir. |
6 Hazırdır | Servis EdərkənÜzərinə ələk ilə şəkər pudrası səpilir və istəyə görə gilas ilə bəzədilir. |
7 Hazırdır | Nuş olsun... :) |
Hal-hazırda internetiniz açıq deyil
