| 6 xörək qaşığı Süd | |
| 6 xörək qaşığı Şəkər Tozu | |
| 1 paket Vanil | |
| 4 xörək qaşığı Kakao | |
| 20 qram Kərə Yağı |
Qeyd 1: üzünün qaymaqlanmağını istəmirsinizsə, biraz soyuyanadək (təxminən 10-15 dəqiqə) ara-ara qarışdırın.
Qeyd 2: şokolad sousu üçün alacağınız kakao qutusunun üzərində yağlılıq %-nə baxıb alın. Yağlılıq %-i nə qədər az olarsa, o qədər parlaq və dadlı olur. Nə qədər çox olarsa, o qədər solğun və çürümüş süd halında olur.
Porsiya – 1 tortun üzərinə istifadə olunacaq qədər
1 Hazırdır | Süd, vanil və şəkər tozu qarışdırılıb ocağın üzərinə qoyulur. |
2 Hazırdır 40-60 saniyə | Şəkər tozu əridikdə kakao əlavə edilir və biraz qatılaşanadək (təxminən 40-60 saniyə daha) qarışdıraraq bişirilir (əgər gec götürsəz, soyuduqda saqqız halında olacaq. Biraz qatılıq hiss edən kimi götürün) |
3 Hazırdır | Ocağın üzərindən götürən kimi isə tez kərə yağı əlavə edilib qarışdırılır. |
4 Hazırdır | Nuş olsun... :) |
Hal-hazırda internetiniz açıq deyil
