Ərzaqlar
- 2 ədəd Soğan
- 2 diş Sarımsaq
- 1 xörək qaşığı Pomidor Tomatı
- 1 xörək qaşığı Şirin Ketçup
- 1 xörək qaşığı Acı Ketçup
- 3-4 ədəd Şirin Bibər
- 3 ədəd İri Pomidor
- 1 paket Vermeşil500 qram
- Əridilmiş Kərə Yağı
- 1 stəkan Qaynar Sulazım olarsa yenə əlavə edirik
- Duz
Məlumat
Bol souslu Spagetti 🍝🍝🍝🍅🍅🍅 Bu reseptdə spagettini ayrı, sosusu ayrı yox, ikisini qatıb birlikdə bişirdiyimizə görə dadları bir-birinə tam hopur və çox dadlı olur. Sousu görmək üçün şəkili çevirin.
🍅 Porsiya – 4 nəfərlik
Hazırlanması
1 Hazırdır | Sousu Hazırlamaq ÜçünSoğanı və sarımsağı kiçik-kiçik doğrayıb iri bir tavada, qızdırılmış yağda rəngi dəyişənədək qovururuq. |
2 Hazırdır 2-3 dəqiqə | Tomat və ketçupları əlavə edib 2-3 dəqiqə daha qovururuq. |
3 Hazırdır 5-6 dəqiqə | Xırda doğranmış bibəri əlavə edib 5-6 dəqiqə qovururuq. |
4 Hazırdır | Pomidoru xırda doğrayıb əlavə edirik və suyunu atıb pomidorlar tamami ilə əriyənədək ağzı qapalı bişiririk (arada qarışdırırıq) |
5 Hazırdır | Vermeşili Bişirmək ÜçünAyrı bir qazanda bişirib suyunu süzdüyümüz vermeşili sousun üzərinə əlavə edirik (vermeşili suda tam bişirməyin, azacıq bərk qalsın ki, sousla birlikdə də bişərkən əzilməsin). |
6 Hazırdır | SondaBirazcıq qaynar su əlavə edirik və duz səpib sousla birlikdə biraz daha bişiririk. Yaxşıca qarışdırırıq ki, sousla bir-birinə tam qarışsın. Bu mərhələdə tez-tez qarışdırıb nəzarət etmək lazımdır. |
7 Hazırdır | Nuş olsun... |
