Ev şəraitində çörək bişirməyin əsas çətinliyi xəmirin hazırlanmağıdır. Çörəkbişirənin köməyi ilə xəmiri asanlıqla hazırlayıb müxtəlif çeşidli kömbə çörəklər bişirə bilərsiniz. Çörəyin üst hissəsinin yaxşı köpməyi və qızarmağı üçün çörəkbişirənin qabını sobaya yerləşdirə bilərsiniz (ən az ilk 20-30 dəqiqə)
Porsiya – 1 ədəd
1 Hazırdır 15-20 dəqiqə | Maya suya əlavə edilib qarışdırılır və bir kənarda 15-20 dəqiqə gözlədilir. |
2 Hazırdır | Ayrı bir qabda isə un və duz qarışdırılır. |
3 Hazırdır 2,5-3 saat | Sonra un olan qarışım mayalı suya az-az əlavə edilərək ələ yapışmayan xəmir yoğrulur və isti bir yerdə mayalanmağı üçün təxminən 2,5-3 saat gözlədilir. |
4 Hazırdır 200° C | 200° C sobada, kömbə çörək qabında bişirilir. |
5 Hazırdır | Nuş olsun... :) |
Hal-hazırda internetiniz açıq deyil
