Ərzaqlar
Qızartmaq Üçün
- Duz
- Un
- Bitki Yağı
Servis Üçün
- Soğan
- Keşniş
- Nar Və Ya Narşərab
Məlumat
Balıq qızartmaq sözü qulağa çətin gəlsə də, əslində, bişirilən yeməklərin içərisində ən sadə olanlardan biridir. Çünki əksər xanımlarımız balığı təmizlənmiş şəkildə alır. Əgər özünüz təmizləyəcək olsaz, bəli, həqiqətən də əziyyətli işdir. Amma təmizlənmiş halda alırsınızsa, etməli olduğunuz tək şey duzlayıb, una batırmaq və yağda qızartmaqdır.
Hazırlanması
1 Hazırdır | Qızartmaq ÜçünBalığın pulçuqları təmizlənir, qarnı yarılıb içalatı çıxardılır və doğranır (istəyə görə doğranmaya da bilər) |
2 Hazırdır | Sonra isə duzlanır, una batırılır və qızdırılmış yağda ikitərəfli qızardılır. |
3 Hazırdır | Servis ÜçünSoğan, keşniş və dənəli nar ilə servis edilir. |
4 Hazırdır | Nuş olsun... :) |
