Ingredient: Mal Əti

Sultan Kababı

Türk

Sultan Kababı – Türk mətbəxi yeməyidir. Yuxa arasına içlik doldurur, üzərinə sous çəkilir, holland pendiri səpilib sobada bişirilir. Mən dadını çox bəyəndim, inşaAllah siz də yoxlayıb bəyənərsiniz. Porsiya – 8...

Türkan

Davamını Oxu

Şərh | Sual

Bezelye

Türk

Bezelye – Türk mətbəxinə məxsusdur. Türk dilində yaşıl noxud deməkdir. Şorba deyil, duru xörəkdir. Ona görə suyunu çox tökməyin. Mən tomatını reseptdəki qədər istifadə edirəm, çünki bol tomatlı yeməklər sevirəm....

Türkan

Davamını Oxu

Şərh | Sual

Lahmacun

Türk

Lahmacun sözünün ərəb dilində mənası “lahm-ü macin” – “ət və yoğrulmuş xəmir” deməkdir. Mayasız xəmirdən hazırlanır. Üzərinə ət və müxtəlif...

Şərh | Sual

Kotlet Və Kartof Qızartması

Hər biri ayrıcalıqda çox dadlı olan kotlet qızartması və qartof qızartması birlikdə çoxx daha dadlı olur. Kartofun hər tərəfi yaxşı...

Şərh | Sual

Tas Kababı

Türk

Bu yemək nə duru yemək deyil, nə də quru. Biraz sulu hazırlanır. Tas kababı plovun üzərinə qoyulub yeyilə də bilər....

Şərh | Sual

Draniki

Belarus

Məşhur Belarus yeməyi olan Draniki başqa Slavyan ölkələrində və Avropada da geniş yayılmışdır. Bu ləzzətli yeməyi bişirilən kimi isti-isti yemək...

Şərh | Sual

Ətli Və Kartoflu Börek

Türk

Türk mətbəxinin məşhur böreklərindən biri də ətli və kartoflu börekdir. Qısa vaxt ərzində dadlı və ləzzətli yemək hazırlamaq istəyirsinizsə, bu böreyi hazır yuxa ilə bişirə bilərsiniz. Zövqə görə mal, qoyun,...

Türkan

Davamını Oxu

Şərh | Sual

Laqman

Laqman – Orta Asiya məətbəxinə aid yeməkdir. Əriştə və müxtəlif tərəvəzlərdən hazırlanır. Hazırlanma qaydası şorba şəklindədir; qovrulmuş soğançaya növbə ilə ət, tərəvəzlər , ədviyyatlar və son 10 dəqiqədə isə əriştə...

Türkan

Davamını Oxu

Şərh | Sual

Bozartma

Azeri

Azərbaycanın milli yeməkləri arasında ən çox yayılanlardan biri olan, ərzaqlarının çeşidinin azlığı və bişirilməsinin sadəliyi ilə seçilən Bozartma mətbəximizin ən...

Şərh | Sual

Quru Lobya Şorbası

Quru Lobya Şorbası (tr. Kuru Fasulye) – türk mətbəxi yeməyidir. Bizim mətbəximizdə bişənlə Türk mətbəxində bişən arasında əsasən, kiçik bir...

Şərh | Sual

Küftə

Azeri

Azərbaycan mətbəxinin ən məşhur yeməklərindən olan Küftə (Küftə Bozbaş) qonşu ölkələrin mətbəxində də geniş istifadə olunur. Şorbalar qrupuna aid olan...

2 Şərh | Sual

Dietik	Faydalı Məlumatlar
İçməli	Mürəbbələr
Novruz	Ramazan
Salatlar	Uşaqlar Üçün
Xəmir İşləri	Yeməklər