Qısa vaxt ərzində hazırlanan, bol tərəvəzli, faydalı və çox dadlı olan reseptimizi sizinlə paylaşıram Mütləq yoxlayın Porsiya – 3 nəfərlik (tava diametri – 33 sm)
Pizza – İtaliya mətbəxinə aid bir xəmir işi yeməyidir. Rəvayətə görə pizza müharibə dövründə yaranmışdır. Müharibə dövründə İtalyan qadınları kasıblıqdan xəmirin üzərinə tapdıqları ərzaqları qoyub bişirərək pizzanı kəşf ediblər. Üzərinə...
Şəkərbura – milli mətbəximizin ən məşhur şirniyyatlarından biridir. Novruz süfrələrinin və eyni zamanda gəlin xonçalarının bəzəyidir. İlk dəfə hazırlayanlar üçün...
Badambura (badamlı borucuq) – milli mətbəximizin ən məşhur şirniyyatlarından biridir. Novruz süfrələrinin və gəlin xonçalarının bəzəyidir. Hazırlanma qaydası biraz yurucudur. Novruz şirniyyatlarından olan paxlava, şəkərbura, kətə/siqaret ve s. hazırlamaq badambura...
Qaralı plov – milli mətbəximizin xörəyidir. Azərbaycan mətbəxində plovlar içərisində ən çox bişirilən növüdür. Bayram süfrələrinin bəzəyidir. Soğanını az istifadə edənlər də var, amma mənə görə soğanı nə qədər çox...
Şərq ölkələrində "uzunömürlülük bitkisi" kimi tanınan badımcanla hazırlanan, yay yeməklərindən olan badımcan qovurmasının resepti ve hazırlanma qaydası...
Yarpaq dolması – Türk-Azərbaycan mətbəxi yeməyidir. 16-17-ci əsrlərdə yaranmış və daha sonralar başqa xalqlara da yayılmışdır. Üzüm yarpağı ilə hazırlanır....
